Cómo sobrevivir en Madagascar
¿Por qué será que las sonrisas infantiles se te pegan al recuerdo como lapas multicolores y cascabeleras? Jugaban con nada en medio de arrozales y trigales. Desgreñadamente encantadores y fascinados por la novedad: nosotros. Son el futuro de un país imposible de clasificar: Madagascar, una encrucijada cultural entre Asia, África y Europa. Una isla que, como tantos otros lugares del planeta, vive para y por el arroz…
Más… En un nuevo capítulo de viajes por la Isla Roja de Marco Polo
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Pero además de sonrisas, siempre es interesante conocer el origen de lo que en Europa surge en la mesa como si tal cosa. Las plantaciones de arroz, con sus senderos estrechos sobre las superficies pantanosas, sus pájaros de agua y sus cinturillas cimbreantes y, a veces, coloradas, son tan curiosos como las plantaciones de piñas de Centroamérica o las de té, enla India, donde uno entiende, como pasa también con las especies, el precio que supone cada taza hervida.
El arroz llegó a bordo de los barcas (¿o barcas?) en las que los navegantes indomalayos surcaron medio mundo hasta desembarcar en este trocito de tierra dejado de la mano del mundo. Araron la tierra, diseñaron terrazas, lo plantaron, se sucedieron las cosechas y… Se convirtió en el alimento fundamental de todas las tribus malgaches.
Hay un refrán malgache que dice que quien no ha comido arroz, no puede conciliar el sueño: arroz por la mañana, arroz al mediodía, arroz por la noche… Puede parecer repetitivo pero tiene sus ventajas: se puede acompañar de todo, enmascara sabores y texturas, asegura un cuenco casi a cualquier hora y es barato. Para el de fuera, la situación es momentánea pero para el de dentro son valores importantes.
Pero de tanto comer… Ni el campo da de sí lo que debería. Aunque en los años 60 del siglo XX Madagascar fue uno de los principales productores de arroz del mundo, ahora tiene que importar en grandes cantidades para afrontar su demanda… Con todo lo que eso supone…A pesar de todo, 2012 parece haber sido un buen año para la cosecha mundial de arroz: la FAO prevé un aumento del 3% en los países africanos. En Asia, China, Indonesia o Tailandia también verán cómo aumenta, igual que en el continente americano. Además, los precios parecen mantenerse bastante estables después del repunte del mes de mayo.
Aunque el turismo es un sector importante en la isla, su economía sigue basándose en la agricultura de subsistencia: arroz, sí, pero también mandioca y plátano, aunque los productos más comerciales son el café, la vainilla, la caña de azúcar y el cacao.
¿Sabías que…La Vainilla fue introducida por los franceses y Madagascar es, hoy, uno de sus principales productores? Madagascar fue oficialmente declarada colonia francesa en 1896. Un año más tarde, en1897, la monarquía Merina (la tribu que se impuso a todas las demás) fue abolida y la última reina malgache, Ranavalona III se exilió en Argelia.
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Hola David! ¡Desde luego la fauna es uno de los motivos para ir a Madagascar! Aunque no resulta tan entrañable como la de las películas de dibujos animados, para cualquier “enano” será una experiencia inolvidable, aunque muchos recorridos no aseguran las infraestructuras que a veces se necesitan en viajes familiares… Seguiremos publicando capítulos sobre aventuras malgaches para intentar dar una visión lo más completa de un país-isla realmente sorprendente! Esperamos que te sigan gustando! Un abrazo y muchas gracias por tu comentario
Ni te cuento las ganas de ir que tiene mi hijo a Madagascar…casi las mismas que yo
Buen reportaje,
Un saludo,
David
Hola Paula Andrea,
Si te refieres a si se debe tener organizado el viaje antes de llegar al destino, nuestra recomendación es que sí tengas previsto el itinerario y la empresa con la que quieres viajar por el país: no es fácil moverse de un lugar a otro ni encontrar alojamiento de cualquier tipo. Hay receptivos con los que puedes contactar con antelación para que te orienten y sugieran posibilidades. Si quieres más detalles o ideas por nuestra parte, por favor, ponte en contacto con nosotros a través del boletín de suscripción o de la opción habilitada en la parte inferior de la web para que podamos enviarte los datos de manera personalizada. Un abrazo y gracias por ponerte en contacto con nosotros
dedo tener recursos al estar en la isla como buscar estrategias, politicas, presupuestos, programas, planes, procedimientos,directrices, normas y reglas,como debo hacerlo?
gracias.