10 otoños a un click

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No importa que haya menos horas de luz; o que refresque y caigan las primeras lluvias. También otoño tiene sus periplos, posibles de manera independiente o con ayuda de una buena agencia de viajes online. Buscamos algunos, por temporada y sabor, por experiencia y cultura. ¿Cuál es el tuyo?

BULNES-CASTILLO

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1.     El otoño romano

En Las Médulas, León, Patrimonio de la Humanidad: porque en esta época del año sus colores lucen más intensos y empieza a oler a leña, a hojas crujientes, a castañas a la brasa y a tierra húmeda. Además, quien elija vivir un otoño peregrino, encontrará en Ponferrada la única puerta alternativa a la de la Catedral de Santiago de Compostela.

¿Sabías que se puede seguir la red de canales que los romanos utilizaban para provocar la ‘ruina montium’? Ese sistema consistía en dejar caer tremendas trombas de aguas por galerías sin salida excavadas en las paredes arcillosas, que agilizaban la demolición de las masas de arcilla. 

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 2.     El otoño funiculí

Bulnes ha sido uno de los pueblos peor comunicados de España … Hasta el siglo XXI. El funicular que lo une con Poncebos es, además de una gran obra de ingeniería, una pequeña gran aventura. 2 kilómetros y pico de túnel montañero, con un desnivel de 400 metros, en 7 minutos… Al final, Bulnes de arriba y Bulnes de abajo (y no, no es un anuncio de lavavajillas) o, para los más andarines, el Naranjo.

FUNICULAR-BULNES-ASTURIAS-MONTAÑISMO-NATURALEZA

 

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HONG-KONG-VIAJES-ASIA-PICO-VICTORIA3.     El otoño asiático

Porque ahora es cuando desaparecen los monzones que dan la vida a gran parte, por no decir todo, del continente asiático. Y porque en muchos lugares empiezan los festivales basados en ciclos agrícolas milenarios. Nuestra última propuesta combina lo más futurista y lo más tradicional: Hong Kong, uno de los dos territorios especiales incluidos, a pesar de que el aire british se mantiene en cada esquina, en la República Popular China.

4.     El otoño peregrino:

CAMINO-SANTIAGO-SEÑAL-PATRIMONIO-HUMANIDAD-PEREGRINAJELa ruta hacia Santiago –sea la Vía de la Plata, el Camino Francés o el Primitivo- no entiende sólo de religión. Para hacerlo se pueden tener muchas otras motivaciones: culturales, deportivas, espirituales, de amistad… Al final, a poca sensibilidad que se tenga, la experiencia será igual de mística para todos porque el esfuerzo físico se ve recompensado por un encuentro insustituible con uno mismo y las personas con las que se comparte trocha.

¿Sabías que… El único lugar en el que un peregrino puede conseguir la Compostela es en la iglesia de Santiago en Villafranca del Bierzo, Castilla y León? Por eso, nosotros la llamamos, ¡la puerta de atrás de la Catedral de Santiago de Compostela!

5.     El otoño del Cid

Ahora que se ha puesto tan de moda lo de viajar con los libros y que existen tantas rutas basadas en best Sellers – por ejemplo Millenium-  y dado que Dan Brown también ha recuperado un clásico de la Literatura universal, la (Divina) Comedia de Dante Aliguieri, nosotros proponemos seguir los pasos de Rodrigo Díaz de Vivar con el Cantar del Mío Cid en la mano. El Camino del Cid es un viaje histórico, paisajístico y deportivo (para los que elijan hacerlo a pie o en bici por senderos) que atraviesa Castilla y León, Castilla- La Mancha, Aragón y Valencia.

CAMINO-CID-RUTAS-CULTURALES-TURISMO-INTERIOR-ESPAÑA

6.     El otoño enoturístico

ENOTURISMO-BODEGAS-EXTREMADURA-VINOS-RIBERA-GUADIANA

La vendimia es la excusa perfecta para “jugar” con el vino. Y decimos “jugar” con todo el respeto a la tradición pero con todo el entusiasmo que a nosotros nos provocan las sensaciones nuevas: olores, colores, sabores, texturas en buena compañía y, a ser posible, en la bodega. Fuera corsés, abajo clichés y miedos y bienvenidas sean las ganas de probar, de combinar, de valorar de manera personal, con atrevimiento… Que al final el mejor maridaje es el que deja un recuerdo imborrable en cada uno de nosotros.

7.     El otoño del lúpulo…Porque la cerveza no es sólo para el verano.

Las cervecerías artesanales son una alternativa interesante para los amantes de esta bebida milenaria, olvidada en España durante mucho tiempo. Sin necesidad de competir con vinos y licores, la cultura cervecera extiende sus tentáculos y abarca cada vez más opciones. La que nosotros escogemos se llama Cerveza Gredos, utiliza agua del deshielo de la Sierra de Gredos, en Ávila, y recupera las tradiciones locales en lo que a elaboración se refiere porque…

¿Sabías que con sólo tres ingredientes pueden salir hasta 500 variedades de cerveza?

OTOÑO-SETAS-MICOLOGIA8.     El otoño de los pitufos

No es que haya que pintarlo de azul, que si algo bueno tiene esta época del año es su paleta de rojos, naranjas, amarillos y marrones… Con criterio y conocimiento, con guías o expertos o, simplemente, con un sibarita a mano, ¡decir otoño pitufo es decir setas a tutiplén! Y no se nos ocurre mejor lugar para probar mucho y bueno que La Rioja.

9. El otoño quesero…

Porque los hay para todos los gustos y bolsillos; porque acompañan a un buen vino o un buen vaso de cerveza y se pueden compartir al calor –o no- de las primeras lumbres.

GAMONEU-QUESOS-ASTURIAS-VIAJES-GASTRONOMIAQueso Gamoneu, Asturias: para desmarcarnos un poco del de Cabrales. Intenso en todos los sentidos gracias a su mezcla de leches de cabra, vaca y oveja. Hay de dos tipos (artesanos y con D.O. ambos): de valle y del puerto.

Queso curado de Arico, en Tenerife: de los mejores del mundo. Y es que… No sólo de papas viven las islas. Si no, que se lo digan a los peninsulares, que lo convirtieron, incluso, en moneda de cambio. Dicen que aunque los aborígenes canarios elaboraban una especie de yogur, fueron los ‘godos’ los que, para aprovechar, sobre todo, la leche de cabra, empezaron a elaborarlos.

¿Lo malo? Que son difíciles de encontrar fuera de las Islas Canarias.

Queso de Ibores, Caceres: como alternativa a las famosas tortas extremeñas –del Casar y de la Serena. Actualmente es D.O. Protegida.  Se elabora con leche cruda de cabra y tiene un sabor ligeramente picante.

10. El otoño montañero

Será por picos, montañas y sierras en España… Nos quedamos con las de Guadarrama, a veces poco valoradas por esa sensación de ser el patio de recreo de una macro ciudad como Madrid. Bosques que huelen a resina fresca, pastizales junto a ríos mansos, pueblos de nieve y piedra y miradores que rebosan poesía… Senderistas del mundo, preparaos también para compartir trocha con ciclistas y traileros, cada vez más abundantes en rincones como el Valle de La Barranca.

GREDOS-AVILA-MONTAÑISMO-NATURALEZA

Si te gusta el trail, te comendamos este libro de Juanjo Alonso: Trail running Guadarrama: 20 itinerarios para correr por montaña (Desnivel) 

  • Qué buena selección!! Aunque me quedo con el otoño de Las Médulas y por supuesto con el Peregrino! ;))

    WomanToSantiago

  • ¡Gracias por compartir tu opinión, Noelia! No podíamos esperar otra cosa de una auténtica ‘WomanToSantiago’, je,je,je,je 🙂 Buena época para seguir caminando, o pedaleando, hasta Galicia. Aunque… No perdamos de vista la Ruta del Cid, que tiene también muchas posibilidades interesantes… Un abrazo y hasta pronto.

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