La Ribeira Sacra, aspirante a Patrimonio de la Humanidad

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La leyenda dice que la Ribeira Sacra fue creada por el dios Júpiter.

La Ribeira Sacra es famosa por los cañones del Sil y la viticultura heroica.

Uno de los lugares estrella que ver si haces turismo en Galicia es, sin duda, la Ribeira Sacra, aspirante a Patrimonio de la Humanidad y uno de los mejores destinos si estás buscando escapadas enológicas para parejas.

Si quieres saber qué ver y qué hacer en la Ribeira Sacra, no te pierdas el resumen que hemos preparado. Podrás organizar distintas escapadas de fin de semana, incluso organizar un fin de semana romántico en Galicia en ruta por la Ribeira Sacra.

Además, te contamos por qué la Ribeira Sacra aspira a ser Patrimonio de la Humanidad.

No te pierdas tampoco la entrevista con Eduardo Vidal Bahamonde, responsable de turismo de la Diputación de Lugo sobre por qué la Ribeira Sacra es aspirante a Patrimonio de la Humanidad.

Dónde está la Ribeira Sacra: la Ribeira Sacra es una región de Galicia que se extiende por parte de las provincias de Lugo y Orense. A nivel paisajístico se distingue por una geografía abrupta, marcada por los cañones excavados en las montañas por los ríos Sil, Miño y Cabe. Hay quien dice que los acantilados de interior más altos de Europa están en la Ribeira Sacra. Los miradores son otros lugares que ver en la Ribeira Sacra; conforman una ruta que puedes realizar en coche o a pie.

Esa geografía accidentada ha marcado el resto de lugares que ver en la Ribeira Sacra, entre los que destacan sus empinados bancales de viñas –conocidos como socalcos- y las iglesias y monasterios románicos, que mantuvieron la tradición del vino heredada de los romanos y estuvieron aislados entre sí durante siglos.

El vino de la Ribeira Sacra: los viñedos de la Ribeira Sacra llegan a tener hasta el 70% de inclinación, lo que hace que muchos consideren que la Ribeira Sacra tiene una Denominación de Origen vertical. La vendimia de la Ribeira Sacra se sigue haciendo manualmente y es tan dificultosa que contribuye a que se hable de la viticultura heroica de la Ribeira Sacra.

Si quieres conocer un poco más la cultura del vino de la Ribeira Sacra, podrás hacerlo en alguna de las muchas bodegas de la Ribeira Sacra que admiten visitas y participan en los festivales anuales.

Origen de la Ribeira Sacra: los romanos fueron los primeros grandes cultivadores de vino en la Ribeira Sacra, así que no es de extrañar que una de las leyendas más importantes acerca del origen de la Ribeira Sacra tenga como protagonistas a Júpiter y a su mujer, Juno.

Esa leyenda sobre el origen de la Ribeira Sacra dice que Júpiter se enamoró de la Ribeira Sacra y decidió hacerla suya, atravesándola con el río Miño. Juno, celosa, quiso destruir la Ribeira Sacra con un golpe mortal, del que ha llegado hasta nuestros días la brecha en forma de garganta entre Lugo y Orense. Júpiter, furioso, la castigó a fluir por esa brecha en forma de río Sil.

La Naturaleza de la Ribeira Sacra: el paisaje cultural de la Ribeira Sacra cuenta con uno de los pocos ejemplos de bosque autóctono de Galicia. El Cañón del río Mao y sus saltos de agua o los cañones del Sil –muy bellos por lo agreste del paisaje- son algunos de los rincones que ver en Galicia.

Santo Estevo de Ribas de Sil es el Parador de la Ribeira Sacra

Santo Estevo de Ribas de Sil es el Parador de la Ribeira Sacra. Fotografías de Pixabay.

Las iglesias románicas de la Ribeira Sacra: otro de los lugares que ver en la Ribeira Sacra es su conjunto de iglesias y monasterios románicos. Dicen que es la mayor concentración de templos religiosos románicos de Europa.

Como la orografía de la Ribeira Sacra es muy accidentada, estas iglesias y monasterios salpican los cañones de los ríos Sil, Miño y Cabe, tanto en Lugo como en Orense. Algunos de estos lugares se han reconvertido en establecimientos hoteleros, como el de Santo Estevo de Ribas de Sil, –hoy uno de los mejores Paradores de España– o están medio excavados en la roca viva, como el de San Pedro de Rocas.

La Ribeira Sacra, Patrimonio de la Humanidad: la Ribeira Sacra aspira a ser considerado lugar Patrimonio de la Humanidad. Para ello, a finales de 2017 comenzó a tramitar su consideración de Bien de Interés Cultural, un requisito que debe cumplir para presentar su candidatura a Patrimonio de la Humanidad como paisaje cultural.

Las autoridades de turismo competentes prevén que la consideración de Bien de Interés Cultural de la Ribeira Sacra finalizará con éxito a finales de 2018 y que, a partir de entonces, podrá optar a ser Patrimonio de la Humanidad, igual que otros 14 lugares vitivinícolas del resto de Europa.

 

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